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中藥材凍干機藥材凍干機是利用FD凍干技術(shù)在各種中藥材真空冷凍干燥加工設(shè)備，是各種中藥材提取液凍干、中藥湯液凍干，中藥制劑凍干，中藥材原料凍干等加工處理，其中熊膽汁含有膽酸及去氧膽酸等具有清熱解毒、平肝明目等功效。目前使用SFD中藥材凍干機設(shè)備加工處理熊膽汁得到熊膽汁凍干粉，能有效地保存原有分子結(jié)構(gòu)、藥理成分和微生物活性成分等基本不變，解決傳統(tǒng)烘干方法加工的藥物成分流失等問題。中藥材凍干機是利用升華原理，把熊膽汁經(jīng)過前加工處理后通過中藥材凍干機原位低溫-50℃的溫度冷凍180分...

冷凍干燥是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑，比如水，像干冰一樣，不經(jīng)過液態(tài)，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物(lyophilizer)，該過程稱作凍干。傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮，破壞細胞。在冰凍干燥過程中樣品的結(jié)構(gòu)不會被破壞，因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時，它會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。冷凍干燥可以避免污染：作為一種食品，果脯在干燥過程中需要注意衛(wèi)生...

大型凍干機適用于熱敏性或易氧化藥品的干燥，主要包括凍干箱、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等。按擱板面積可分為小型實驗型、中試型、大型凍干機等等。原料藥和制劑藥的干燥應(yīng)用凍干機的都很多。主要要求其可靠性高，滅菌功能齊全，同一擱板內(nèi)和板層間的溫差不大于1.5℃，這也就必須要求擱板的平整度要好。用此設(shè)備干燥原料藥時，為保證產(chǎn)品的均一性，增加混粉器。氨芐青霉素、大量血制品、人工培養(yǎng)藥物、抗體、疫苗等可選用此凍干機。近20年來隨著改革開放的進程，制藥行業(yè)迅猛發(fā)展，同時藥機行業(yè)也呈現(xiàn)百花齊...

乳酸菌是一種益生菌，是能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細菌的統(tǒng)稱，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)和禽畜牧業(yè)。因為乳酸菌是一種熱敏性非常強的物質(zhì)，傳統(tǒng)加工方式無法滿足現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)需要，現(xiàn)利用生物制藥凍干機在乳酸菌凍干加工應(yīng)用，按照乳酸菌凍干技術(shù)要點對乳酸菌進行真空冷凍干燥加工處理，根據(jù)實踐生物制藥凍干機在乳酸菌加工具有很好的應(yīng)用優(yōu)勢，目前在乳酸菌行業(yè)統(tǒng)稱為乳酸菌凍干機。乳酸菌凍干技術(shù)要點是將菌懸液在低于三相點的低溫環(huán)境中進行低溫冷凍結(jié)晶成固體，然后真空環(huán)境下，將乳酸菌的凍結(jié)冰直接升華為...

香蕉是我國大宗水果之一，富含果膠、糖類、單寧、維生素和多種酶類。因為香蕉極易受到到機械損傷，對保存和加工的溫度要求*，目前有烘干香蕉、油炸香蕉或者香蕉罐體等加工方法對營養(yǎng)成分破壞大，容易產(chǎn)生褐變等，沒有被消費，所以香蕉99%用于鮮食?，F(xiàn)代人們對綠色食品的信賴和對休閑食品的依賴，利用FD凍干技術(shù)，果蔬凍干機在香蕉凍干加工得到應(yīng)用，保持香蕉加工產(chǎn)品中的營養(yǎng)成分和原有的品色，香蕉凍干品被人們作為保健食品和減肥食品。冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化。即固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，三種狀態(tài)在...

一凍干設(shè)備組成本機主要由干燥箱、冷凝器（捕水器）、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)六大部件組成。干燥箱是一能抽真空和加熱的密閉器，物料的升華干燥過程是在干燥室內(nèi)完成的，物料是放在干燥室內(nèi)擱板上的不銹鋼托盤內(nèi)的，按每平方托盤面積8~12公斤的比例裝料，每一層擱板上都有一個可供測量物料溫度的探頭，用以監(jiān)測整個凍干過程中的物料溫度。門采用橡膠密封條，應(yīng)注意關(guān)門時要把門上的手柄擰緊，確保箱內(nèi)密封。冷凝器（捕水器）是凝結(jié)升華水氣的密閉裝置，內(nèi)部有一個較大面積的金屬吸附面，從干...

食品冷凍干燥機在芡實凍干加工原理就是將新鮮芡實中的水分速凍成冰，在真空狀態(tài)下供熱升華干燥而制成凍干芡實。由于凍干過程是在低溫真空狀態(tài)下進行，故凍干芡實具有其他干燥方法所不及的*性，不僅能有效地保存熱敏性功能活性成分，保持原有的色香味，且產(chǎn)品復(fù)水性好。食品冷凍干燥機在芡實冷凍干燥加工的好處，首先，芡實作為傳統(tǒng)的保健食品資源，現(xiàn)代科學(xué)已從分子水平上證實了其所具有的營養(yǎng)保健功能及藥用價值，芡實食品正以其安全、天然、富有營養(yǎng)和具有調(diào)節(jié)人體多項生理功能而贏得越來越多消費者的青睞。然而，...

真空冷凍干燥技術(shù)被譽為21世紀(jì)以來*的干燥技術(shù)，食品冷凍干燥機以其*的優(yōu)點逐漸被人們喜愛，生產(chǎn)的凍干食品種類也越來越廣泛。食品冷凍干燥機的優(yōu)點：：①保持食品組織結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)基本不變，特別是生理活性成分保留率zui高，這是某些功能性食品采用凍干食品為基料的主要原因。②外觀不干裂，不收縮，維持食品原有的外形和色澤；③產(chǎn)品無表面硬化，組織呈多孔海綿狀，因此復(fù)水性能好，食用方便，浸泡即可復(fù)原，從而決定了它在即食方便食品中的地位；④重量輕，耐保藏，對環(huán)境溫度沒有特別的要求，...